FESTIVAL DEL PESCE D'ACQUA DOLCE

Cremona e Provincia,

1-30 settembre 2008

Razas,

è il momento giusto per partecipare a questo evento della provincia cremonese, che si concluderà tra pochi giorni..

Per tutto il periodo della rassegna gastronomica è possibile degustare il pesce di fiume: lo storione, il luccio, il pesce gatto, la tinca, l’anguilla, la carpa cucinati e rielaborati da ventisei ristoranti con standard qualitativi riconosciuti e consolidati distribuiti su tutto il territorio provinciale.

E quindi...terrina di trota e cavedani con marmellatina di cipolla alle mandorle e fagioli cannellini; alborelle fritte su insalata di agrumi; risotto venere nera con gamberi di fiume e panzanella padana; cotoletta di pesce persico alle erbe con cipolle rosse caramellate; rondelle di anguilla in crema di zucchine; filetto di trota salmonata in crosta di patate e dadolata di verdure....

Ecco il pieghevole:
 http://www.stradadelgustocremonese.it/doc_eventi/PescePieghevole_2762-08.pdf

Direi che DOMENICA si può fare!
Unitevi con gioia,

gisssssss